今天的日式煎饺🥟—焼き餃子

今天的日式煎饺🥟—焼き餃子的做法步骤

1. 第1步.

   干し椎茸をもどす

2. 第2步.

   杭白菜をきざんで塩もみする

3. 第3步.

   ひき肉、水気をしぼった杭白菜、きざんだニラ、干し椎茸、長葱、生姜とすべての調味料を合わせてよく混ぜる

4. 第4步.

   餃子の皮で包む

5. 第5步.

   包んだところ 全部で40個

6. 第6步.

   サラダ油を熱したフライパンに並べて中火にかけ、深さ1センチくらいまで水を加える

7. 第7步.

   ふたをする

8. 第8步.

   水気がとんで皮に火がとおっていればできあがり

9. 第9步.

   ゆでれば水餃子

10. 第10步.

    できあがり