这是我学会的第一道肉菜,初中时第一次吃到就把做法记住了,现在改良了下加入了番茄酱,孩子很喜欢。诀窍是腌制时一定要放蒜,其他步骤很随意,味道出入不大的。
鸡翅凉水泡清血水,冲洗干净,把所有佐料放入腌制,大概腌一小时,入味就好。
其实微波炉更好操作,家里只有烤箱,时间温度就按自家设备决定了,我用的190度翻面烤制,没看时间,听着滋滋响,金黄色就好。
其实不放番茄酱和黑胡椒也一样好吃的,都可以试试