大闸蟹🦀

大闸蟹🦀的做法步骤

1. 第1步.

   先看螃蟹🦀是不是活的，用毛刷清理干净。

2. 第2步.

   锅里放上冷水，在锅里铺满姜片

3. 第3步.

   把螃蟹放在姜片上，上面再放一层姜片，去腥，

4. 第4步.

   上锅蒸30分钟！

5. 第5步.

   做姜醋汁，把姜末捣碎出汁，因为螃蟹是寒性的，一定要配合姜汁来搭配所以一定要把姜汁压出来，

6. 第6步.

   加上香醋和糖就做好姜醋汁了！

7. 第7步.

   大功告成！可以吃了！

8. 第8步.

   吃的步骤就不说了，爱螃蟹的人都会吃的