蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干的食材和调料

蔓越莓70克
低筋面粉230克
黄油150克
90克
蛋液1个

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓饼干的做法步骤 第1步

    黄油室温软化,蔓越莓切碎备用。

  2. 第2步.蔓越莓饼干的做法步骤 第2步

    加入糖粉,打蛋器搅匀,充分混合黄油和糖粉哦。

  3. 第3步.蔓越莓饼干的做法步骤 第3步

    黄油打至羽毛状,就可以适可而止惹。

  4. 第4步.蔓越莓饼干的做法步骤 第4步

    蛋液要分次倒入黄油里,每一次起码还是看到混合得不错了再倒哈。

  5. 第5步.蔓越莓饼干的做法步骤 第5步

    分次筛入低筋面粉,然后搅拌搅拌,倒入蔓越莓,搅拌搅拌。

  6. 第6步.蔓越莓饼干的做法步骤 第6步

    最后这个样子差不多啦,有矿的就放入模具里整形整个长方体,没矿的就拿个保鲜袋抓一坨自己慢慢整成长方体。

  7. 第7步.蔓越莓饼干的做法步骤 第7步

    长方体放入冰箱冷冻一小时,划重点冷冻,一小时后拿出来切成这样一小片一小片。

  8. 第8步.蔓越莓饼干的做法步骤 第8步

    烤箱预热,然后一百五十度左右烤10分钟(友情提示要注意观察烤箱,还有如果做很多的话,后面因为烤箱这么热所以就用不了10分钟哦),出锅后就让饼干这样凉一段时间再吃哈!

  9. 第9步.蔓越莓饼干的做法步骤 第9步

    噔噔噔!装罐!

小贴士

饼干刚烤出来如果觉得软软的也没事,放凉一阵就好啦!

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