[千石阿拉丁烤箱]西京烧鳕鱼

[千石阿拉丁烤箱]西京烧鳕鱼的做法
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[千石阿拉丁烤箱]西京烧鳕鱼的做法说明

来自港版《高速小焗炉懒人料理》,备用

[千石阿拉丁烤箱]西京烧鳕鱼的食材和调料

鳕鱼2片共200克(100克1片)
1汤匙
腌料
日本白面豉酱5汤匙
味淋8汤匙
1/2汤匙
清酒1汤匙

[千石阿拉丁烤箱]西京烧鳕鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    洗净鱼肉,用厨房纸抹干,表面洒盐20分钟后洗净再抹干

  2. 第2步.

    拌好腌料抹在鱼肉上,放入冰箱腌1天

  3. 第3步.

    取出后抹掉多余腌料,放在两用烤盘圆形烤网上,220°烤5分钟,再280°烤4分钟

小贴士

可多腌制几片冷冻

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