孜然炒细面

孜然炒细面的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净黄豆芽，切好姜末，葱花。蒜末，青椒，洋葱所有的食材

2. 第2步.

   锅烧热先煎鸡蛋，煎好之后盛出

3. 第3步.

   锅中倒油，加入姜末，葱末，蒜末爆香

4. 第4步.

   爆香之后加入洋葱，青椒，豆芽继续翻炒，炒至断生加入生抽、老抽、盐、十三香、花椒粉、孜然粉、鸡精、味精调味

5. 第5步.

   翻炒之后加入面条，再加入辣椒油，不喜欢吃辣椒的朋友可以不放，炒好之后加入2滴香油

6. 第6步.

   炒好之后就可以盛出，

7. 第7步.

   在上面盖上刚才煎好的鸡蛋，这样一道美味的孜然炒细面就做好了