核桃枣泥蛋糕

核桃枣泥蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   红枣去核，切小粒备用；

2. 第2步.

   锅中放入纯净水与红枣粒，倒入小苏打大火熬制；

3. 第3步.

   熬制沸腾后转小火熬至收干水分；

4. 第4步.

   加入红糖搅拌均匀；

5. 第5步.

   倒入黄油搅拌均匀后倒入鸡蛋液搅拌均匀；

6. 第6步.

   泡打粉与低筋粉混合过筛，筛入红枣糊搅拌均匀后盖上保鲜膜常温静置30分钟；

7. 第7步.

   将红枣糊装入裱花袋，挤入纸杯里（7分满）；

8. 第8步.

   在表面撒上几颗核桃；

9. 第9步.

   烤箱温度（仅作参考）：上火170°c，下火150°c； 烤箱位置：中层； 烘烤时间：15-20分钟。

10. 第10步.

    取出后，可以在蛋糕表层筛入一点点糖粉，味道更香甜。