超适合新手的香草黄油蛋糕

超适合新手的香草黄油蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱预热到180度,把模具铺上蛋糕纸（我用的是25cm的模具大概比九寸还大一点）

2. 第2步.

   低筋面粉和普通面粉过筛混合。黄油切成方块软化到手指能戳进黄油但还没有融化的程度（可以室温软化或者微波炉里转几十秒）

3. 第3步.

   把软化的黄油，白砂糖还有香草精放在一个碗里。用中高速打发到蓬松颜色变白。

4. 第4步.

   添加鸡蛋,每次一个,待完全混合后再加下一个。把鸡蛋全部加完后加入一半的面粉，混合均匀。再加入一半的牛奶，混合均匀。重复一遍。

5. 第5步.

   把面糊倒入模具，烤一小时直到把牙签插进去拔出来后是干净的。放凉然后就可以吃啦