优质饱腹感之紫薯坚果快速面包(无糖无油无蛋)

优质饱腹感之紫薯坚果快速面包(无糖无油无蛋)的做法
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优质饱腹感之紫薯坚果快速面包(无糖无油无蛋)的做法说明

建议搭配蔬菜汁、优质海鱼食用,以补充多种维生素与优质蛋白等营养素。
按本食谱所做可得三人份,或一人吃三顿……
小贴士处有热量计算。
入冰箱冷藏保存,微波炉加热后食用很美味。

优质饱腹感之紫薯坚果快速面包(无糖无油无蛋)的食材和调料

紫薯1只,约100克
原味即食麦片30克
全麦面粉50克
什锦坚果30克
葡萄干20克
原味酸奶1杯,100克
小苏打2克
泡打粉2克
50克

优质饱腹感之紫薯坚果快速面包(无糖无油无蛋)的做法步骤

  1. 第1步.优质饱腹感之紫薯坚果快速面包(无糖无油无蛋)的做法步骤 第1步

    紫薯去皮切成块,放在加盖容器中,加水,微波炉高火五分钟至筷子可以戳透。

  2. 第2步.优质饱腹感之紫薯坚果快速面包(无糖无油无蛋)的做法步骤 第2步

    取出略放凉后,将紫薯略压散,加入燕麦片、全麦面粉、小苏打和泡打粉。

  3. 第3步.优质饱腹感之紫薯坚果快速面包(无糖无油无蛋)的做法步骤 第3步

    倒入酸奶后搅匀。

  4. 第4步.优质饱腹感之紫薯坚果快速面包(无糖无油无蛋)的做法步骤 第4步

    坚果用刀背略压碎,不用很碎,让成品更有嚼劲。

  5. 第5步.优质饱腹感之紫薯坚果快速面包(无糖无油无蛋)的做法步骤 第5步

    坚果碎和葡萄干都放进面糊。

  6. 第6步.优质饱腹感之紫薯坚果快速面包(无糖无油无蛋)的做法步骤 第6步

    烤箱预热至200度。

  7. 第7步.优质饱腹感之紫薯坚果快速面包(无糖无油无蛋)的做法步骤 第7步

    面糊倒进六寸不粘圆模,一定要不粘模,否则请垫油纸或涂油脂。

  8. 第8步.优质饱腹感之紫薯坚果快速面包(无糖无油无蛋)的做法步骤 第8步

    烤20分钟左右,至表面略焦,用牙签插入并拔出无面糊。具体时间视自家烤箱脾气而定。

  9. 第9步.优质饱腹感之紫薯坚果快速面包(无糖无油无蛋)的做法步骤 第9步

    取出放凉后脱模,切块食用。

小贴士

菜谱所列食材所含热量清单:紫薯143卡+坚果155卡+酸奶155卡+葡萄干128卡+燕麦片144卡+全麦面粉200卡,共计925卡,相当于一个成年人跑15公里所消耗的热量——最重要的是,这可以供你吃三顿!!!
紫薯变绿是花青素遇上碱(小苏打)的结果。

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