桂花鸡卷

桂花鸡卷的做法步骤

1. 第1步.

   准备一盆清水，将葱、姜放入水中。

2. 第2步.

   将鸡腿去骨，放入葱姜水中，浸泡2小时。

3. 第3步.

   将浸泡好的鸡腿肉捞出，用纸巾吸干水分，撒上盐和桂花。

4. 第4步.

   把鸡腿肉卷起来用锡纸包住，放入蒸锅，蒸25分钟。

5. 第5步.

   取出蒸好的鸡腿肉，放凉，打开锡纸，鸡卷切片。

6. 第6步.

   最后摆盘，淋上糖桂花，撒上桂花。完成