洋葱拌兔肉

洋葱拌兔肉的做法步骤

1. 第1步.

   将兔肉洗净切片，洋葱择洗干净，尖椒洗净切片，备用。

2. 第2步.

   炒锅上火倒入水，下入兔肉氽熟，捞起冲凉，控净水分，备用。

3. 第3步.

   将兔肉倒入盛器内，调入盐、味精、鸡精、白糖、花椒油、葱、姜，腌渍2分钟，再加入洋葱、尖椒，拌匀装盘即成。