菠菜汁黑芝麻戚风蛋糕

菠菜汁黑芝麻戚风蛋糕的做法
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菠菜汁黑芝麻戚风蛋糕的做法说明

这是一款绿色、安全、口味纯正的蛋糕
既有菠菜的香气 又有芝麻的浓香 更有蛋糕的绵软
大家可以尝试一下 一定不会让你失望的😘😘😘

菠菜汁黑芝麻戚风蛋糕的食材和调料

低筋粉120克
鸡蛋4个
蛋白60克
黄糖30克
玉米80克
菠菜汁80克
泡打粉5克
柠檬汁适量
芝麻适量

菠菜汁黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.菠菜汁黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤 第1步

    先处理蛋黄打撒,加入牛奶搅拌均匀

  2. 第2步.菠菜汁黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤 第2步

    再将蛋黄糖加入搅拌均匀

  3. 第3步.菠菜汁黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤 第3步

    再加入玉米油搅拌均匀

  4. 第4步.菠菜汁黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤 第4步

    面粉过筛,搅拌均匀制成蛋黄糊,放到一边备用

  5. 第5步.菠菜汁黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤 第5步

    蛋白糖分三次加入蛋白中,用电动打蛋器打至半弯钩状态(湿性发泡)

  6. 第6步.菠菜汁黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤 第6步

    蛋白分三次加入蛋黄糊中,每次三分之一充分搅拌均匀后才可以加入第二次,最后加入适量芝麻

  7. 第7步.菠菜汁黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤 第7步

    烤箱145度预热5-10分钟,烤制45-50分钟 取出↣振动↣倒扣↣晾凉↣脱膜

小贴士

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