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清蒸桂鱼
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方言 @ Wendy
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清蒸桂鱼的食材和调料
桂鱼 一条
个
料酒一茶
勺
姜
片4~5
片
盐约5
克
蒸鱼豉油
勺
姜
3~4片
葱
少许
清蒸桂鱼的做法步骤
第1步.
第一步:准备辅料
第2步.
第二步:桂鱼用盐和料酒腌制10分钟
第3步.
第三步:事先烧好的热水,把桂鱼用清水冲洗后放入蒸锅中
第4步.
第四步:蒸10分钟
第5步.
第五步:打开锅盖放入葱姜和豆豉酱油再蒸2~3分钟取出即可。
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