红烧鸡翅

红烧鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   洗净！正反两边斜切道口，备用！

2. 第2步.

   姜切片，八角葱花少许备用！

3. 第3步.

   锅少许油，放姜片八角爆香。

4. 第4步.

   放入鸡翅煎至两面金黄。

5. 第5步.

   加入生抽，老抽，糖和醋翻炒几下。

6. 第6步.

   锅内加入水没过鸡翅可稍微多放些。

7. 第7步.

   盖上锅盖，大火烧至汤汁浓缩，这时可以尝尝汤味，如果偏淡可以加少许盐。（一般是不用加的）然后加入耗油翻炒均匀撒入葱花。

8. 第8步.

   起锅，开吃！