醋溜西葫芦

醋溜西葫芦的做法步骤

1. 第1步.

   准备一个西葫芦，1-2个干辣椒。

2. 第2步.

   西葫芦洗净纵切，挖去籽，切薄片。当然我大部分时候都懒的不挖籽，吃上去感觉也还好。

3. 第3步.

   炒锅照片忘照了，拿装盘照顶一下。 炒锅倒适量油，放干辣椒煸出香味，倒入西葫芦，翻炒1分钟至即将断生，倒入醋和生抽（比例1.5:1）、盐，继续翻炒，炒熟出锅。