奶香红糖花生酱馒头

奶香红糖花生酱馒头的做法步骤

1. 第1步.

   把120克红糖和牛奶小火一直搅拌火开后关火

2. 第2步.

   分出小半碗化开的红糖水加入酵母搅拌均匀

3. 第3步.

   把红糖水和有酵母的红糖水，500克中䈥面粉倒进面包机按和面功能

4. 第4步.

   再按发面键，1小时后发面至两倍大拿出，翻开全是蜂窝组织发面成功

5. 第5步.

   把面团揉面排气后切成两份，切面没有气孔，取一份面团擀成长片

6. 第6步.

   用刷子在表面刷上花生酱

7. 第7步.

   卷起来

8. 第8步.

   切斜段

9. 第9步.

   拿根筷子在短的一面压一下，花就出来了

10. 第10步.

    冷水上锅，蒸笼到上油，放入花卷盖上锅盖再静置30分钟

11. 第11步.

    二次醒发好，大火烧开转中火共蒸15分钟，关火后焖5分钟(不回缩)打开盖子