蜜汁烤排骨~看这一份就够了

蜜汁烤排骨~看这一份就够了的做法
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蜜汁烤排骨~看这一份就够了的做法说明

第一次做就忍不住吃了好几块
不爱吃猪肉的都被迷住了

蜜汁烤排骨~看这一份就够了的食材和调料

肋排300克
生抽1勺
蚝油0.5勺
酱油1勺
料酒1勺
适量
蜂蜜涂表层
烤肉1袋
适量

蜜汁烤排骨~看这一份就够了的做法步骤

  1. 第1步.

    肋排洗净放葱姜煮10分钟 去血水

  2. 第2步.

    吸干水分 冷却 放酱油 姜丝 料酒 蚝油 ,放冰箱腌渍两小时以上 最好过夜

  3. 第3步.

    烤箱预热五分钟 刷上烤肉酱和蜂蜜 放洋葱、蒜末 用锡纸包起来 烤20分钟

  4. 第4步.

    翻面 继续刷烤肉酱和蜂蜜 烤20分钟后 将汤汁去除

  5. 第5步.蜜汁烤排骨~看这一份就够了的做法步骤 第5步

    将上面的锡纸拿掉 裸露烤5-10分钟

小贴士

烤的时候加洋葱和蒜末会特别香

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