清蒸多宝鱼

清蒸多宝鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼花刀后，撒盐，加料酒，腌制15分钟

2. 第2步.

   腌制完成后，鱼表面发生变化，在花刀处放入姜片，葱叶去腥，放入蒸锅

3. 第3步.

   蒸35分钟，出锅后放入葱丝、辣椒丝，酱油(加少量糖)，撒少许辣椒面浇上热油，上桌，美滴很！