茭白热量低,水分高,饱腹感好,再加上无油清蒸,简直就是减肥神器
茭白剥皮,削皮
切斜片,放蒸锅蒸10分钟
这时候开始调蘸酱,蒜瓣用刀拍扁切碎,加入生抽跟醋,蘸酱就好了
爱吃麻辣的我,还是要加麻椒油才够味👍👍
茭白削不削皮都可以,但是削皮就嫩多了