泡菜火锅

泡菜火锅的做法步骤

1. 第1步.

   所有食材清洗干净，改刀 喜欢切片就切片，喜欢切块就切块

2. 第2步.

   锅烧热，下五花肉，不用倒油五花肉多炒一会能出很多猪油 五花肉炒至两面焦黄锅里炒出猪油后，放入3分之2的泡菜，继续翻炒

3. 第3步.

   翻炒均需加入酱油，盐，鸡精

4. 第4步.

   翻炒均匀转小火，开始码放食材，蔬菜类易出汤的食材放在最下面，然后是菌菇类根茎类，最上面放丸类 海鲜类 年糕和剩下的泡菜，码放整齐加入辣酱和400毫升水。

5. 第5步.

   大火烧开，转中火煮至食材熟透，即可关火食用啦，配上米饭太好吃了😋