今早整理橱柜，发现还有些绿豆和几包凉粉，天凉了，也不太适合喝绿豆汤和吃凉粉了，
怎么办呢？
于是就开始捣鼓，突然想到了这种做法，所以就赶紧做起来，不过还好有小美机器的帮忙，否则这道点心是完成不了的。
过了一个冬天后，这些绿豆应该就会直接扔进垃圾桶了，哈哈，有小美机器，以后家里没有食材可浪费了
把绿豆放入小美主锅，设置时间30秒，速度10研磨成粉，然后加入凉粉，奶粉，冰糖粉和水，设置时间20分，温度V，速度3煮开。
煮开后稍微晾晾，在倒入酸奶，设置时间1分钟，速度5搅拌均匀，然后倒入一个底部铺好椰蓉的容器中，放冰箱冷藏2小时即可。
把凝固好的绿豆糊倒扣脱模，取一半，用刀切成方块，然后四面均匀裹上椰蓉即可享用。
取剩余的一半，用平底锅油煎，煎至四面金黄
外脆里软
这里的奶粉也可以用鲜奶替代