朋友海捕的鱼，送了我们一箱，里面小黄花鱼，鲳鱼，带鱼……各种杂鱼都有。洗好后分类分袋冻在冰箱里，且得吃一阵子。今天吃一包小黄花鱼。
小黄花鱼洗净去头，略打花刀。用上述调料腌制入味。均匀摆入铺上锡箔纸的烤盘。
干香茅草洗净略泡，放在鱼身上。
烤箱200度，中层，烤25分钟，15分钟左右时取出洒上腌鱼剩下的料汤继续烤。
时间到，出炉，开吃！
鱼大小不一。各家烤箱功率脾气不同，烤箱温度和时间请酌情调整哦。
