红薯丸子芝麻球

红薯丸子芝麻球的做法步骤

1. 第1步.

   红薯，去皮蒸熟！（我用的瘦长形状的红薯，去皮后大概有一斤）

2. 第2步.

   趁热捣碎，加入适量白砂糖拌匀！

3. 第3步.

   加入糯米粉，揉成光滑面团！（根据红薯的湿润度添加糯米粉，如果太干加点水）

4. 第4步.

   小碗装芝麻，揉成圆形，放入碗里晃一圈，沾上芝麻，静置一会儿！

5. 第5步.

   静置好了！

6. 第6步.

   油温6成，小火慢炸！

7. 第7步.

   全程小火，用筷子轻轻从底部搅动！

8. 第8步.

   全程小火，炸至金黄！

9. 第9步.

   完成啦！中间是空心的！可香了！如果有芝士！夹心芝士芝麻球！想想就完美！

10. 第10步.

    美妙！ 齐活儿，开吃吧！