这是去丽水出差时候吃到的一道菜，之所以叫青豆奶奶，包含两个意思:1.太费工夫只有妈妈和奶奶爱你的人才愿意花这么大的功夫做这道菜。2.因为好消化有营养，适合奶奶小孩吃
毛豆剥豆仁
去衣
捣碎
用料理机也可以，但最好还是保留青豆的颗粒感。
辅料香菇最好切丁
营养美味又清口，适合各个年龄段。
