#中餐厅#红烧鱼

#中餐厅#红烧鱼的做法步骤

1. 第1步.

   提前将鱼两面各划三把叉叉 加盐，料酒腌制10分钟备用 热油锅放入姜片蒜片葱段 放鱼煎制两面金黄

2. 第2步.

   加入酱油，八角，朝天椒整颗，干辣椒整颗

3. 第3步.

   加入水煮5分钟

4. 第4步.

   鱼装盘，汤留锅中

5. 第5步.

   鱼身上放入葱花，姜丝 淋上汤汁即可