葱油鸡

葱油鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿与姜和葱一起下锅，煮5分钟，关火焖15分钟

2. 第2步.

   鸡腿过凉水，然后撕开

3. 第3步.

   调酱汁：生抽、蚝油、盐

4. 第4步.

   热锅倒多点油，炒洋葱、葱、姜、蒜瓣、辣椒

5. 第5步.

   炒好倒入酱汁翻炒

6. 第6步.

   炒好的菜料一起出锅，倒入盘中的鸡肉上