纯手工阿胶糕

纯手工阿胶糕的做法步骤

1. 第1步.

   把阿胶块黄酒泡上48小时，黄酒一定要用绍兴黄酒

2. 第2步.

   开火熬到阿胶挂旗

3. 第3步.

   加入辅料不停搅拌，这一步比较费力

4. 第4步.

   出锅装盘定行型

5. 第5步.

   自然晾干后切片

6. 第6步.

   成品做好了，