蛋白消耗-芝麻饼干

蛋白消耗-芝麻饼干的做法步骤

1. 第1步.

   将蛋白加入白糖用手动打蛋器搅匀，不需要打发，搅匀就可以。加入低筋面粉，画Z字搅拌均匀

2. 第2步.

   加入黑芝麻或者白芝麻搅匀

3. 第3步.

   加入食用油，搅匀，

4. 第4步.

   拌好的状态，如果太稀，就可以酌量加点面粉，因为每款面粉吸水性不一样。

5. 第5步.

   装入裱花袋。

6. 第6步.

   裱花袋剪个小口子，挤成小薄饼，我剪大了，索性就坦成薄饼烤啦。一定要摊的薄，不然你就得加长烘烤时间，烤箱预热160度，烤15分钟左右。

7. 第7步.

   烤好放凉就可以吃了，这款饼干贼香，蛋白打发的不够细，就会像我这样，泡泡多。所以可以多打一会，但是不用打到发。