
昙花具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。所以每每家里的昙花盛开都会让我全家开心不已😀,因为赏花之余,第二天就餐桌上就会有好喝的昙花汤出现了😋
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 枸杞 | 十粒左右 |
| 昙花 | 两朵 |

昨夜昙花盛开,赏花的同时欣喜不已,因为作为一枚吃货想滴是明天又有好喝的昙花汤喝了😅

这次有三朵花🌸

清晨醒来,第一件事就是跑到阳台小心翼翼的剪下已经垂下头来的昙花🌸用清水洗净待用😄

去掉中间长长的花蕊,切段😀

清水入锅,待锅底开始冒小泡泡放入准备好的昙花碎🌸,耐心熬煮,不要扣锅盖儿

煮至花瓣半透明时,加入准备好的枸杞

不喜欢加鸡蛋的话,现在就可以出锅喽,出锅前根据自己的口味儿加入适量盐调味儿😊

我是要打几个鸡蛋做成昙花鸡蛋汤喝的😍,鸡蛋选用家养土鸡蛋,打蛋液时加入适量清水,打出的蛋花儿会特别漂亮😋