手打鱼丸

手打鱼丸的做法步骤

1. 第1步.

   鱼蓉剁泥

2. 第2步.

   煮好的鱼丸

3. 第3步.

   自制手打鱼丸，取青鱼段片出鱼蓉，加料酒、生抽、姜末、细盐剁烂，搅打上劲后挤丸下锅，煮至浮起捞出。成品鱼丸可加自己喜欢的蔬菜烧汤，口感清淡鲜美#手打鱼丸#