1.香菇洗净去蒂；2.调汁：蒜切末 椒切圈放入碗中，加生抽、香油、孜然粉、辣椒粉、烧烤汁（一丢丢）；3.香菇底朝上加入调好的汁，香菇周围刷上花生油；4.把烤箱预热220度，在烤盘上铺上锡纸，放入香菇，烤7分钟；5.最后取出，每个香菇水撒上葱花。
