做法简单、味道超赞。爽口而且不单调,因为有了虾皮和蒜蓉和辣椒油的加入。口感上也不单调,因为放了粉丝(我没有粉丝,随手把越南米皮剪条放入),吸掉了菜汤,又丰富了口感。
粉丝烫熟,所有材料拌匀,至少腌2小时再吃。冰箱冷藏。