超爱吃麻辣香锅，吃遍了商场的都觉得不正宗，从成都带来一包料自己做了超级好吃，一发不可收拾，现在分享下制作方法～以下方子是两人食份量，食材都可以根据自己喜欢加，我就喜欢这种吃到爽的量。一锅麻辣香锅配上一碗白米饭真真是极好的。
洗净准备好所有食材，沥尽水。 划重点，水不沥尽容易溅起来，所以务必沥尽水。 虾去须开背，鸡翅开两个小口。
玉米、藕在水中煮到八分熟。
鸡翅在水中过一遍，去血水。
锅中放油，午餐肉稍微煎一下，盛起备用，用油爆炒虾和鸡翅。油需要多一点，后面所有菜需要用油炒。
同时放入腊肠、午餐肉、玉米、藕、金针菇、娃娃菜、小油豆腐，炒均匀。
拿出麻辣香锅料，一袋里面两小包，只要用一包。
放入料后炒均匀。放少量开水再炒一会。
出锅啦～～是不是很简单！ 搭配一杯饮料一碗🍚，简直就是绝配啊。
食材选择因人而异，除文中所述食材，排骨、鱿鱼须、土豆、芹菜等都是很好的选择。
制作完撒上香菜和白芝麻味道更佳。