黄花菜五花肉焖猪皮

黄花菜五花肉焖猪皮的做法步骤

1. 第1步.

   黄花菜鲜剪掉末端的硬蒂。 不弄掉影响口感

2. 第2步.

   泡发后倒掉水，调羹压水，再煮开倒水，压水，这样黄花菜吃起来不会酸涩。

3. 第3步.

   油炸的猪皮加高汤，有些市场现在有卖现成的。

4. 第4步.

   热油，五花肉翻炒，加盐。

5. 第5步.

   花菜，五花肉，猪皮，加一起焖，试试咸淡加盐。