口蘑是一个百搭食材,还非常营养,含有可以抵抗病毒侵害的物质,经常食用可以防止癌症的发生。今天这道黑椒口蘑,材料步骤都非常简单,喜欢黑胡椒口味一定要试试。
准备食材
口蘑洗净切成片,洋葱去老皮切碎末
起锅加入黄油烧至融化,加入洋葱碎翻炒至透明
加入口蘑和一点点水,将口蘑炒熟
加入黑胡椒酱翻炒均匀
尝下咸淡,不够味加少许盐炒匀出锅即可
成品
没有黑胡椒酱的,可以用1汤匙蚝油,1茶匙黑胡椒,1茶匙白糖代替。