

1、面粉加开水搅匀,静待20分钟,然后就可以开始下面的步骤了,先把韭菜切碎,把香肠切小块。

2、锅里入油加热,把鸡蛋炒熟,加入韭菜和香肠翻炒,加入适量盐、味精,炒熟后盛起备用。 3、炒熟后的馅料就可以开始包了。

4、锅里入油加热放入包好的韭菜盒子,煎至两面金黄就可以出锅啦。
韭菜可以根据个人喜好加入,我的是后面的叶子比较老切掉了。
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