塔吉锅虾炖鸡(瞎炖哈哈)

塔吉锅虾炖鸡(瞎炖哈哈)的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉焯水，和虾一起，倒上上述所有调料搅拌均匀腌制10分钟，可以视家里现有调料添加，我做菜是比较随意的，不拘泥于固定搭配，大家随意哈

2. 第2步.

   洋葱铺锅底防粘锅，又可增香

3. 第3步.

   把虾和鸡块倒入锅内，盖上锅盖，中大火5分钟，转小火3分钟

4. 第4步.

   打开盖子，开中大火把汤汁收一下，

5. 第5步.

   倒入莴笋继续炒一二分钟

6. 第6步.

   撒葱花出锅