番薯红枣奶发糕(宝宝辅食)

番薯红枣奶发糕(宝宝辅食)的做法
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番薯红枣奶发糕(宝宝辅食)的做法说明

张于小丸子快10个月了 为娘这么爱做吃的 当然不能落下她咯😼

番薯红枣奶发糕(宝宝辅食)的食材和调料

中筋/低筋面粉100克
酵母2克
红枣5颗左右
配方奶/母乳100克
番薯80克

番薯红枣奶发糕(宝宝辅食)的做法步骤

  1. 第1步.番薯红枣奶发糕(宝宝辅食)的做法步骤 第1步

    番薯蒸熟 去皮 切小块 ,红枣清洗干净去核切丁,配方奶100g或者母乳100g

  2. 第2步.番薯红枣奶发糕(宝宝辅食)的做法步骤 第2步

    番薯红枣和奶放进搅拌机打成糊

  3. 第3步.番薯红枣奶发糕(宝宝辅食)的做法步骤 第3步

    1:倒出糊糊 放置温 加入2g酵母 搅拌均匀 2:筛入100g中筋或者低筋面粉 (不能用高筋)搅拌均匀 搅拌好的面糊应该是湿润的粘度很高的 3:容器里刷一层薄薄的植物油 把面糊倒进去 4:发酵到两倍大 一定要发酵好 没有发酵好后面蒸就会失败 5:锅内放水冷水上锅 烧滚后转中火开蒸30分钟 关火焖5分钟

  4. 第4步.番薯红枣奶发糕(宝宝辅食)的做法步骤 第4步

    取出倒扣脱模

  5. 第5步.番薯红枣奶发糕(宝宝辅食)的做法步骤 第5步

    切块享用吧~

  6. 第6步.番薯红枣奶发糕(宝宝辅食)的做法步骤 第6步

    很香~因为番薯和红枣是甜的 这款发糕自带甜味~宝宝们尽量还是不要吃糖的好~这样做宝宝很喜欢吃的哦!

  7. 第7步.番薯红枣奶发糕(宝宝辅食)的做法步骤 第7步

    一个吃发糕的小丸子👐🏻 好吧 👋

小贴士

发酵一定要到位!当然也不要发过头!emmm……多试几次就好~

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