老式蜂蜜小蛋糕

老式蜂蜜小蛋糕的做法
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老式蜂蜜小蛋糕的做法说明

只是想给孩子做点小点心

老式蜂蜜小蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
蜂蜜25克
细砂糖30克
低筋面粉70克
芝麻少许克

老式蜂蜜小蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打入无油无水的盆里 分别加入糖和蜂蜜 盆底在做一盆 盆里倒入适量的温水 打蛋器打发纹路不容易消失

  2. 第2步.

    低粉量好提前过两遍篩 分三次篩入打发好的蛋液中 翻拌均匀无粉即可 装入裱花袋 表在模具中 最后撒上少许白芝麻

  3. 第3步.

    烤箱提前预热。。150度 烤20分钟 最后三分钟注意观察颜色

小贴士

温度根据自己烤箱温度调节

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