肉皮肠

肉皮肠的做法步骤

1. 第1步.

   将肉皮水里煮一下取出后把肉片上的肥肉剔掉后放高压锅压熟

2. 第2步.

   精肉剁碎

3. 第3步.

   压熟后的肉皮剁碎

4. 第4步.

   把肉末，肉皮末，调料，水放入面包机，自定义和面功能运行40分钟（有厨师机就用搅拌桨打上黏度即可）

5. 第5步.

   用灌肠器把混合好的材料灌进塑料肠衣

6. 第6步.

   扭动成一节节后用绳子捆住

7. 第7步.

   水开后调最小火放入肉皮肠煮40分钟取出晾冷放入冰箱冷藏

8. 第8步.

   去皮……切成一圈圈，辣椒，大蒜泥，葱，海鲜酱油做成蘸料……很美味

9. 第9步.

   好吃记得交作业哦