面粉加开水一半,凉水一半
加入适量黄油揉至光滑,放置半小时
将面团分成小团
面团擀薄,越薄越好,表面抹黄油或其它油,少许盐
折成扇子形
绕成圈
轻轻摊平
热油下锅煎
准备鸡蛋放入一起煎熟,加入蔬菜
出锅加蔬菜,番茄酱,黑胡椒,开吃