1.准备食材
2.锅内放油,放入葱姜蒜,煸香
3.放入五花肉,放入适量盐,十三香调料
4.放入豆角,爆炒至七分熟
5.将蒸熟的细面条放入锅中豆角上面
6.调制焖面的独特配料,一碗热水,放入一勺老抽,十三香适量,蚝油两滴,香油拌匀即可。
7.不断向锅中加入焖面独特配料汤,并用筷子抖开面条,直至面条全部上色入味。
8.待配料汤全部放完后,将面条与锅底豆角拌匀即可出锅。
在汤汁不断加入面条时,注意每次不要多放,锅底干锅之后再继续放入。