
吃牛油果的方法有很多,压成泥或者切成片直接吃都可以,也可以做成小饼给宝宝吃,制作牛油果松饼鸡蛋不需要打发,口感特别松软,味道含有淡淡的森林气息👍

牛油果对半切开去核,用勺子切成小块,挖出果肉,放入碗中压成泥状,将50毫升奶粉放入牛油果泥中,搅拌均匀。

碗内打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

将牛油果泥倒入蛋液中,搅拌均匀。

筛入面粉,搅拌均匀,过筛的面粉会使面糊更细腻,做出来的松饼口感更好。
起锅开小火,煎锅刷一层薄薄的食用油。

舀入面糊,煎至底部凝固(差不多30秒就好),翻面再煎至熟透,如果担心不熟可以关火焖一会儿。

本来是牛油果绿的,颜色特别漂亮!但滤镜用的过猛了变成黄色,凑合看吧😂 口感很松软
10个月以上且对全蛋不过敏宝宝可以吃哦!