牛油果松饼

牛油果松饼的做法
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牛油果松饼的做法说明

吃牛油果的方法有很多,压成泥或者切成片直接吃都可以,也可以做成小饼给宝宝吃,制作牛油果松饼鸡蛋不需要打发,口感特别松软,味道含有淡淡的森林气息👍

牛油果松饼的食材和调料

牛油果半个
鸡蛋1个
婴儿奶粉50毫升
面粉30克

牛油果松饼的做法步骤

  1. 第1步.牛油果松饼的做法步骤 第1步

    牛油果对半切开去核,用勺子切成小块,挖出果肉,放入碗中压成泥状,将50毫升奶粉放入牛油果泥中,搅拌均匀。

  2. 第2步.牛油果松饼的做法步骤 第2步

    碗内打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

  3. 第3步.牛油果松饼的做法步骤 第3步

    将牛油果泥倒入蛋液中,搅拌均匀。

  4. 第4步.牛油果松饼的做法步骤 第4步

    筛入面粉,搅拌均匀,过筛的面粉会使面糊更细腻,做出来的松饼口感更好。

  5. 第5步.

    起锅开小火,煎锅刷一层薄薄的食用油。

  6. 第6步.牛油果松饼的做法步骤 第6步

    舀入面糊,煎至底部凝固(差不多30秒就好),翻面再煎至熟透,如果担心不熟可以关火焖一会儿。

  7. 第7步.牛油果松饼的做法步骤 第7步

    本来是牛油果绿的,颜色特别漂亮!但滤镜用的过猛了变成黄色,凑合看吧😂 口感很松软

小贴士

10个月以上且对全蛋不过敏宝宝可以吃哦!

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