印尼野生海参泡发方法

印尼野生海参泡发方法的做法
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印尼野生海参泡发方法的食材和调料

海参15只
纯净水一桶

印尼野生海参泡发方法的做法步骤

  1. 第1步.印尼野生海参泡发方法的做法步骤 第1步

    15个野生海参放在一个无油干净容器里,用纯净水淹没过海参,劲量多放点水,泡发24小时,中途换一下水。气温高放在冰箱里,凉爽的天气放在常温就可以

  2. 第2步.印尼野生海参泡发方法的做法步骤 第2步

    这是24小时以后泡发,已经明显看到大了好多,换下干净纯净水继续泡发。秋季我是放在常温泡发

  3. 第3步.印尼野生海参泡发方法的做法步骤 第3步

    这是48小时,已经很Q弹。

  4. 第4步.印尼野生海参泡发方法的做法步骤 第4步

    48小时后,用剪子顺着海参腹部线,从头到尾剪开腹部

  5. 第5步.印尼野生海参泡发方法的做法步骤 第5步

    看到吸盘处有脏东西,放在水龙头下冲洗干净,把吸盘处东西处理干净

  6. 第6步.印尼野生海参泡发方法的做法步骤 第6步

    这是处理干净的

  7. 第7步.印尼野生海参泡发方法的做法步骤 第7步

    用剪子,顺着脊背内部剪开,均匀的剪开筋,三段不要剪断,这一步是为了更好的泡发

  8. 第8步.印尼野生海参泡发方法的做法步骤 第8步

    拿个干净无油的容器,放纯净水没过海参,放在火上煮开 ,关小火再煮20分钟后关火。让水温自然冷却

  9. 第9步.印尼野生海参泡发方法的做法步骤 第9步

    你会神奇的发现海参比48小时又大了一倍。这时把已经发好的海参放在干净容器里,导入纯净水放在冰箱保鲜待用,如果一次吃不完,用密封袋放入纯净水放入海参直接冷冻,下次吃时自然解冻就可以

小贴士

纯净水比自来水发的好

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