培根罗勒鸡肉包

培根罗勒鸡肉包的做法

8人浏览0人收藏漆黑的死神

培根罗勒鸡肉包的做法说明

这一款软欧包，算得上比较精品的一款欧包。出自某位大师之手我也忘记了，但是确实是一款不错的欧包。供大家参考交流。

培根罗勒鸡肉包的食材和调料

全麦粉	650克
高筋粉	200克
法包老面	500克
盐	16克
酵母	8克
蜂蜜	30克
水	600克
烤熟培根丁	150克
烤熟洋葱碎	30克
马苏里拉芝士	适量
罗勒鸡肉末	适量

培根罗勒鸡肉包的做法步骤

第1步.
如图

第2步.
初步扩展

第3步.
完全扩展

第4步.
如图

第5步.
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第6步.
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第7步.
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第8步.
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第9步.
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第10步.
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第11步.
罗勒鸡肉末

第12步.
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第13步.
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第14步.
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第15步.
收口朝下

第16步.
发挥想象

第17步.
发挥想象

第18步.
上火240°下火205°18分钟

第19步.
超满足

小贴士

罗勒鸡肉末配方没定，如果有需要的朋友，以后我再补充。
大家也可以用一些其他方法，比如中种、液种、汤种、鲁班种等等...怎么好吃怎么做就行了...

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