秘制炒凉粉

秘制炒凉粉的做法
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秘制炒凉粉的食材和调料

凉粉500克
生抽2勺
适量
辣椒5克
花椒3克
老干妈豆豉三大勺
或者蒜苗多少根据自己、喜欢可以多加
五香粉一勺
一勺

秘制炒凉粉的做法步骤

  1. 第1步.秘制炒凉粉的做法步骤 第1步

    先把需要准备的材料准备好、凉粉切块、葱花或者蒜苗切段备用!

  2. 第2步.秘制炒凉粉的做法步骤 第2步

    平底锅或者不粘锅倒油烧至七成热加入花椒辣椒爆香!

  3. 第3步.秘制炒凉粉的做法步骤 第3步

    加入白凉粉生抽老干妈上色调味

  4. 第4步.秘制炒凉粉的做法步骤 第4步

    炒至凉粉均匀上色且成半透明状、

  5. 第5步.秘制炒凉粉的做法步骤 第5步

    加入葱花段(或蒜苗段)盐、五香粉!

  6. 第6步.秘制炒凉粉的做法步骤 第6步

    葱段变软后加入鸡精翻版均匀即可出锅装盘食用!

  7. 第7步.秘制炒凉粉的做法步骤 第7步

    装盘了、一道美味的炒凉粉就出锅了、秒杀全国所有炒凉粉的味道、不信🤨?不信你们试试吧!😄

小贴士

注意不要炒太久会把凉粉炒成碎的、购买的时候要注意买硬度比较好的白凉粉!

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