蒜蓉干锅虾

蒜蓉干锅虾的做法说明

1虾去虾线清理干净
2起锅烧水水开到虾，姜片料酒去腥捞出备用
3平底锅底部刷油，摆好造型
4起锅烧油，蒜蓉爆香加耗油
5蒜蓉平铺虾身
6起火，中间空隙打枚鸡蛋
7虾身淋蒸鱼豉油，味极鲜
8，10分钟出锅