鸡蛋仔 无泡打粉

鸡蛋仔 无泡打粉的做法
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鸡蛋仔 无泡打粉的做法说明

看了好多菜谱 家里正好有木薯粉 奶粉 没有泡打粉 所以自己改良了😆

鸡蛋仔 无泡打粉的食材和调料

鸡蛋2个
白砂50克
低筋面粉140克
木薯粉30克
玉米25克
牛奶140克
奶粉25克

鸡蛋仔 无泡打粉的做法步骤

  1. 第1步.

    将粉类混合 加入牛奶 油 糖

  2. 第2步.

    因为没有泡打粉 我把蛋清打发了 鸡蛋蛋黄蛋清分离 蛋黄加入上一步的半成品混合搅拌均匀

  3. 第3步.

    把混合物过筛到打发好的蛋清里 一定要过筛哟!!切拌均匀

  4. 第4步.鸡蛋仔 无泡打粉的做法步骤 第4步

    倒入模具中!等待完工!!

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