栗子洗净☞晾干。 这时候可以利用时间用热水把糖融化成糖水(我加了一点点盐)
晾干的栗子用刀划开口子(开口面要向上,方便后面刷糖水)烤箱开始预热,上下火200°
划好口的栗子
烤盘上铺上锡纸或油纸,栗子摆放在烤盘上,开口那面向上👆 上下火200°烤20分钟。烤10分钟栗子开花了拿出来刷上糖水,放回烤箱继续烤(中途可刷两次糖水)
长帝42L烤箱,温度比正常温度低10°左右每个烤箱的温度都不一样,要自己慢慢做,才能渐渐了解自己烤箱的脾气