
喜欢吃米线里的豆干 动手自己做起来😀

1️⃣白豆干切小丁 2️⃣两瓣蒜切片 3️⃣一小块姜切丝

4️⃣肉馅200g (我买的五块钱的)

5️⃣锅里到食用油 油温7成热到入豆干煸炒 中火大概10分钟 6️⃣炒到豆干金黄出锅 油锅发出滋滋响即可(喜欢有嚼劲的 多炒会)

7️⃣锅里留少许油 倒入肉末 煸炒熟盛出

8️⃣锅里倒少许油 烧热放入两勺郫县豆瓣 火锅底料 炒出红油

9️⃣放入蒜片和姜片煸炒

🔟炒出香味倒入豆干和肉末 生抽煸炒后少加凉开水 待水干即可

出锅 米线面条加一些好吃 夹馍、夹饼吃巨香 老公一次吃两个 🤗😍